descrizione dell’azienda

Aldo: classe 1923
Figlio di Pietro e Maggiorina (titolari di un’impresa agricola), mente vulcanica, ricco di pensieri e idee, tosto, rivoluzionario, di carattere, reduce nel 1945 dalla prigionia in Germania e Prussia, decorato dal Presidente della Repubblica con la medaglia d’onore.
Maria: classe 1927
Moglie, mamma e nonna unica, figlia di Vincenzo e Teresa Carozzo, artigiani titolari di una “bottega” falegnameria, lavorazione ferro, elettricista e tanto altro.
1947:
Dopo il matrimonio, Maria e Aldo si trasferirono a Canelli, dove iniziarono a svolgere l’’attività di corriere per la consegna di prodotti locali in un’ampia area compresa tra Piemonte, Liguria e Lombardia.
1957:
Ceduta l’attività, si stabilirono in regione Pianezzo, dove rispolverarono la vecchia passione per la coltivazione di erbe officinali. In quegli anni nella città di Canelli, area ricca di vigneti, esistevano – si può dire in ogni via – piccole realtà dedite alla produzione di vini e spumanti, oltre alle grandi aziende storiche (Contratto, Riccadonna, Gancia, Coppo, Bosca, Robba, Zoppa ecc.), senza dimenticare coloro che – in primis Bocchino e Aliberti – producevano distillati e liquori.
1959:
Aldo e Maria Cerutti iniziarono la loro attività di produzione liquori e distillazione di erbe, con la denominazione “ILAS”. In questo contesto nascono alcuni dei prodotti che sono stati riproposti dalla Famiglia Cerutti con l’azienda di distribuzione Punto Bere srl che detiene la proprietà del marchio liquoristico “FAMIGLIA CERUTTI LIQUORI DAL 1959″ e dei marchi dei prodotti che sono stati riproposti negli ultimi anni, quali Amaro del Centenario, Gin GAM7.2, Aperilas Bitter, Aperilas spritz , Limonquore e i nostri Vermouth di Torino.
Nel 2019 nasce a Canelli l’Azienda Agricola Tenuta la Bacca della famiglia Cerutti Gabriele volta alla coltivazione delle piante di ginepro e altre botaniche con l’ottica di riproporre prodotti del territorio a km 0.
Oggi:
Oggi la produzione dei nostri prodotti ha raggiunto oltre venti articoli che riescono a coprire tutte le fasce, dall’ aperitivo, al digestivo, con ottimi risultati nella miscelazione moderna, cercando di utilizzare il più possibile ingredienti naturali, per migliorare la qualità dei drink che verranno serviti in modo più sano possibile, esaltando queste caratteristiche .

brand

AMARO DEL CENTENARIO dal 1961 lt.1
AMARO DEL CENTEANRIO RISERVA cl.50
GIN DRY DISTILLED RC MUSKA+(A*T) cl.70
GIN DRY DISTILLED GAM7.2 TENUTA LA BACCA lt.1
VERMOUTH DI TORINO IGP BIANCO lt.1
VERMOUTH DI TORINO IGP ROSSO lt.1
GENEPY FAMIGLIA CERUTTI lt.1
LIMONCELLO LIMONQUORE CERUTTI lt.1
SAMBUCA FAMIGLIA CERUTTI lt.1
LIQUORE ALL’UOVO CERUTTI lt.1
APERILAS CERUTTI BITTER dal 1960 lt.1
APERILAS CERUTTI SPRITZ dal 1960 lt.1
PUNCH CERUTTI ARANCIO lt.1
PUNCH CERUTTI FRUTTI DI BOSCO lt.1
PUNCH CERUTTI MANDARINO lt.1
PUNCH CERUTTI RHUM lt.1